红原县“歌从草原来”雅克主题餐厅在浙启动，消费帮扶促交往交流交融

近日，永嘉县-红原县对口支援“歌从草原来”雅克主题餐厅暨温州市首家“消费帮扶主题餐厅”启动。

活动现场,温州铂尔曼酒店还与红原县草原之心艺术团举行签约仪式。艺术团负责同志表示,酒店将为艺术团提供食宿、训练场地与补助,每月将轮换成员在永嘉开展训练,并在主题餐厅开展演出活动,大家欢聚一起，共唱民族歌曲，共跳民族舞蹈，共品民族美食，通过美食和艺术的碰撞，更加深入地了解各民族的文化，进一步促进两地文化交流,助力文旅繁荣发展。

据了解,把红原的牦牛特色菜品端上温州人的“餐桌”,餐厅厨师还专门提前针对牦牛肉菜品改良研发,摸索出的符合温州人口味的牦牛火锅,特色菜牦牛麦饼、萝卜炖牦牛髓、酥皮牦牛腩等等,以带动当地牦牛产品的销量。接下来,温州市鹿城区、乐清市等各县市区还将继续推出第二家、第三家“消费帮扶主题餐厅”，这是对口支援“消费帮扶”的一次大胆尝试和生动实践。

红原永嘉以铸牢中华民族共同体意识为主线，有机融合民族团结进步+音乐+美食，让各民族观众在体验民俗、品尝美食、欣赏音乐中，广泛交往、全面交流、深度交融， 使得“东西结对、山海结盟、藏汉结亲”的关系更加紧密。