【今日关注】这个“鸡”地，“蛋”有乾坤

产业兴旺是乡村振兴的关键抓手。红原县刷经寺镇加当村立足本地优质生态资源，做实做强养鸡特色村集体经济项目，依托“生态喂养、智能管护、循环利用、稳定外销”的发展模式，让一枚土鸡蛋正成为带动村集体增收、群众致富的“黄金蛋”。

走进刷经寺镇加当村生态养鸡场，整洁有序的养殖圈舍一改传统养殖场脏乱的旧貌，层叠式蛋鸡笼整齐排布，自动喂料、清粪设备、通风系统有序运转。“这种重叠式布局，可以大幅提升鸡舍空间利用率，同等面积下养殖规模大幅提升。”加当村村民、养鸡场管理员欧阳小奇介绍道。据了解，该养鸡场是加当村重点培育的村级集体经济产业，由红原民康养殖有限公司运营管理，养殖圈舍最大可容纳4000只蛋鸡，当前存栏优质蛋鸡2100余只，日均产蛋量达1500余枚，产业规模稳定、发展势头良好。

好环境养好鸡，好食材出好蛋。养鸡场配套了自动化设备，自动定时投料减少饲料损耗，饮水装置一啄出水不造成任何污染浪费，传送带式清粪系统实现鸡粪即时分离，鸡蛋自动滚落收集装置也大幅降低蛋壳破损率。为保障鸡蛋品质原生态、高品质，养殖场坚持生态科学喂养模式，日粮配比采用90%玉米碎搭配5%糠皮5%蛋白物质的天然配方，不添加任何添加剂，同时依托当地优质山泉水资源，让鸡群全程饮用山泉水，从源头上保证鸡蛋蛋黄饱满、营养天然、口感纯正。

欧阳小奇一边拾捡鸡蛋，一边高兴地说，“买我们鸡蛋的都说吃着没任何腥味儿，口感好，还会主动帮我们宣传。印象深刻的一次，从泸州过来旅游的一家，因为早餐在镇上餐馆吃了一口我们的鸡蛋，走的时候就购买了金额达800余元的鸡蛋，既自食享用，又作为特色伴手礼赠送亲友。”

于一村生产，入一乡一县，再走向周边，加当村的生态土鸡蛋口碑越来越响，销路也越来越稳。一枚枚色泽鲜亮的鸡蛋从鸡舍产出后随即进入分拣包装环节，经过采集、筛查、清洗、喷码等工序，整装待发。目前，加当村生态鸡蛋单价稳定在每斤7.5元，每斤约7至9枚，销售则采用定点配送模式，每周日定点配送马尔康，每10天配送红原县城，保障本地及周边市场持续供货。

鸡蛋卖得好，环保也不落下，养殖场还实现了粪污闭环循环利用：轻轻按下机械开关，笼舍下方鸡粪便可自动输送至粪污收集车辆，再经过集中腐熟发酵处理，即可变废为宝转化为有机农用肥料，供村民种植使用，形成了“养殖—产粪—肥地—种植”的生态循环，实现了养殖清洁化、粪污资源化、种养循环化的绿色闭环，促成了生态效益与经济效益的双赢。

此外，养殖场还建立了常态化防疫消杀机制，每三天固定开展一次全场消杀，外部人员到访时即时进行动态消杀，每三个月完成一次疫苗投喂，全方位筑牢畜禽防疫安全防线，保障产业发展稳定可持续。

“我们全程坚持生态养殖，标准化管理，从饲料、饮水到防疫消杀，每一个环节都严格把控。干净的环境、天然的食材、放心的品控，就是我们鸡蛋最大的优势。”加当村党支部书记陈春艳在受访时说道，当前，我们的鸡蛋在市场上供不应求，我们的信心也越来越足。下一步我们计划扩大养鸡场规模，同时发展林下养殖模式，打造我们村集体特有的增收土鸡蛋和致富跑山鸡，让村民分享到更多发展红利。