【校园食品安全】红原县各学校扎实开展食品安全演练活动

食品安全是校园一项重要保障性工作，为提高食品安全突发事件应急处置能力，增强食品安全管理人员的安全意识和处置能力,确保全校师生的生命安全。近期，红原县各学校开展了食品安全应急演练活动。

“通过模拟演练，我了解了食物中毒的症状、以及初步的急救措施等知识，学校也经常对我们的食物进行检查，我们在学校的安全得到了很好地保护”，瓦切小学三年级学生拉姆说到。

龙日镇小学

刷经寺镇小学

瓦切镇小学

查尔玛乡小学

邛溪镇幼儿园

各学校与属地卫生院紧密配合，演练活动模拟学生在校发生食物中毒事件，学生生命安全严重受到威胁。在发现中毒现象后，立即上报学校，学校随即启动应急预案，快速联系卫生院并开展急救工作，切实达到高度模拟实战效果。同时，学校还要求应急处置小组限时完成现场检查、询问调查、控制、处置等一系列工作。

查尔玛小学校长更尕说：“开展演练活动，目的在于保障全校师生生命健康安全。通过演练，也切实增强了师生的卫生安全意识，提高了师生的自我保护意识和自我保护能力，同时，我们也能不断发现学校食品安全应急预案存在的问题和漏洞，及时完善，提升问题处置能力和风险化解能力。”

此次演练，各学校均能够及时到达现场进行应急处置，并向上级相关部门进行汇报和联络，且在规定时间内完成了演练，取得了预期效果。

据了解，红原各中小学食堂均设有食品留样柜，学生每日所食食物将进行12小时留样保存，并且组建了应急处置小组，每学期组织一次食品安全演练，切实筑牢校园食品安全防线。（县教育局、各学校、耿小耀）